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2004年11月22日 (月)

釜石の暮むつ

夕ご飯は釜石の宿近くの暮むつさん。
お刺身に付け合わせ2品、イクラ、ご飯、お漬物、チョウザメのスープにお酒1合。
ホタテもイカもあまくてうまい。アワビもコリコリでたまらん。
珍しいところでマツカワとチョウザメをいただきました。
淡泊な味かと思いきや、全然そんなことなくて釜石限定の特別純米酒とよく合うこと。
チョウザメのスープは5時間かけて作るということでコラーゲンぷるぷる。
お肌がきれいになりそうです。
お腹いっぱいしあわせいっぱいで3400円。
安さにはびっくりだけど食べ過ぎました。
nec_0091.jpg

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