タンタン丼を食す。

以前「アド街ック天国」で見た、「タンタン丼」を食べたくて川崎駅前の商店街「銀柳街」にある「天龍」というお店に行きました。
坦々麺の麺をご飯にしたのが「タンタン丼」ということです。
ニラやもやしがたっぷり入っていて、ご飯も多く、食べ応えがありました。
これで525円は安いです。

帰宅してから気がつきましたが、このページを印刷していくと餃子がサービスになるらしいです。

川崎には、以前同じ会社に勤めていた後輩の所属するオーケストラのコンサートチケットが送られてきたからでした。
読書して昨夜は1時間しか寝てないので、心地よくうたた寝。
オーケストラの演奏を聴きながらウトウトするのは至福の時間だと思うのは私だけでしょうか。

らーめんの千草

今日は夏休みらしく？横浜の観光名所である「ラーメン博物館」に行ってきました。
10年前くらいに北海道旅行をしたときに飲みに入ったお店のマスターがくれた入場券を握りしめていざ入場。
（無事に入れた！）

観光バスが6台乗りつけているだけあってどこも割りと混雑していましたが、待ち時間5分というので岩手久慈「ラーメン千草」に入ることに。
私は三陸わかめラーメン(850円)を頼みました。

ここはスープは鳥のみで作るということで透明なスープ。
すっきりしているかと思いきや、結構濃縮された味。
でもなにか物足りないような・・・ということで胡椒を一振りしたらぐっどな味になりました。
チャーシューも鶏肉をつかっているとのことで鶏攻めなラーメンでした。

会社のおみやげに「チョコラーメン」を購入。
おいしいのかなあ。←ちょっと不安

プルコギたこ鍋

突然ですがただいま夏休み中です。
11月3日から8日までですが、入院中の家族の面会やら部屋の片づけやらをしているうちに半分終わってしまいました。
しかも今日は会社に行って休み前に調整し切れなかったことに手をつけることに。はあ。

せっかく都内に行くので、夕ごはんはどこかで食べようかなーと思いつつ何も浮かばなかったので久しぶりに両国のビール屋さんに行こうと思っていたところ、1年に数回しか会わない友人から韓国料理のお誘いが。らっきー。

というわけで、関内駅から歩いて福富町へ。
ここはちょっとアヤシイ雰囲気のお店もありますが韓国料理屋さんもたくさんあります。
今日はプルコギタコ鍋を食べました。

プルコギの甘さと、タレの辛さ具合がとってもマッチしてておいしい。
この後、インスタントラーメンを入れて食べましたがご飯でもおいしかったかも。
それにしても小食になったもので、昔はこれにチヂミとかなにか頼んでいたのですが、この日はキムパブ（ごま油の風味がよい韓国の海苔巻き）を頼んだらおなかいっぱい。
年をとったなあ。。。しみじみ。

帰りは京急の未成線付近を歩いて桜木町駅へ。
駅前もすっきりときれいになっちゃいましたね。

とうもろこし

沢渡温泉からの帰りに、吹割の滝に寄り道。
おみやげに野菜直売所みたいなところでとうもろこしとトマトを買いました。
トマトは袋に入れ放題で100円。
6個も入れたのに
「それだけでいいの？」
と言われてしまいました。
青臭くて、濃い味がしておいしかった。

とうもろこしは5本で450円。
母が言うにはもいだその日にゆがくのが一番おいしいということなので、家に帰って早速ゆがきます。
ゆがいてみると実が黄金色に輝くようなきれいなとうもろこし。
一口食べるとそれほど甘くないじゃん、という感じですが後味が甘い。
これがくせになるようなおいしさでばくばくと1本食べてしまいました。

とうもろこしの名前、なんだったかなあ。
カタカナ3文字くらいだったような気がするんだけど。。。
田舎でとうもろこしとかトマトとかきゅうりとかをもいだすぐ後にかぶりついた記憶がちょっとよみがえるような味でした。

韓国料理「梁の家」

昨日は新大久保にある「梁の家」へ約3年ぶりに行きました。
私がシステム部(そのときはシステム企画部だった)に異動になったときに、同じフロアの隣の部の部長さんが内輪の送別会と称して連れて行ってくださったのでした。
そのとき食べた韓国料理と焼酎がおいしくておいしくて、ばくばく食べてごくごく飲んで大感激したのですが、なんせ場所が新大久保ということであまりなじみのない場所にあるのでそれから来る機会もなく時が過ぎていたのでした。

会社の人たちと行くので、朝メンバーに
「今日は6時過ぎには出るので必死に仕事終わらせるように！健闘を祈る！！」
とメールしたにもかかわらず会社を出たのは7時前。
お店に電話を入れておきましたが、着いてしばらくたつともう満席。
あちこちからいいにおいがしてきて、
「あれはなに？それはなに？？」
と気になること気になること。

今回はお任せではなく、食べたことがないものを中心に頼むことにしましたがそれでもメニュー見ながらあれこれ悩んでしまいました。
「カキヂョン」というカキの天ぷらはチヂミみたいな生地がふわふわしていてカキの香りがたまらない。
漢字で「純豆腐」と書く「スンドゥプ」で雑炊を作ってもらったらこれがまたうまい。
私はこれを韓国で食べてそのおいしさに感激したのだ。
ちょっとおこげができるくらいのほうが香ばしくておいしいんだって。
メニューの説明には「スンドゥプ」のことは「韓国風麻婆豆腐」と書いてありました。
麻婆豆腐のイメージとは遠いような気がするけどおいしいので気にしないことにする。
焼酎も相変わらずおいしくて、すっかりご機嫌。
アルコール度20％超なんだけど、口当たりがよくて飲みやすいのだ。
計画的に翌日は休暇を取ったので、心置きなく飲みました。

そうそう、テレビカメラを持っている人を何度か見かけました。
途中で梁さんがサインを見せてくれながら
「いまケツメイシが来てるんだよ」
と教えてくれました。へー。
「ケツメイシ」って誰だ？
一緒に行った会社の人によると歌手とのことで、CMで聴いたことがあるような曲を歌ってくれました。

菊の御紋サブレ

日帰りバス旅行で皇居に行ってきた両親から菊の御紋サブレをおみやげにもらいました。
宮内庁生協売店なるところで買えるらしい。
東京風月堂が製造元のやさしい甘さでした。

ローストビーフの鎌倉山

母の誕生日のお祝いに鎌倉山でランチ。
住宅街の細い道を恐る恐る進むと駐車場がありました。
車を降りて細い道を進むと、ようやく目指すお店が見えてきました。

車を降りるとこんな道が。
あじさいがきれいでした。

各テーブルには見事な蘭で飾りつけ。

前菜はマグロのお寿司と貝付きのホタテ、ハムとメロン。
あじさいの花と葉っぱできれいな盛り付け。
お寿司のマグロがおいしかったです。

メインのローストビーフ。
ソースは和風とグレービーソースの2種類。
母は和風、私はグレービーソースを頼みました。
最初は少ないかな、と思いましたが肉汁がすごくて食べ応えありました。
添えてある生姜と一緒にいただくのがポイント。

デザートは8種類の中から2種類をチョイス。
私は沖縄産マンゴーとイチジクのショートケーキ。
ローストビーフが食べ応えあったので、ショートケーキのクリームがちょっときつかったです。
次回があれば、カクテルとかムースとかにしようっと。

静かな環境で、のんびりランチを楽しみました。
希望すれば、デザートとコーヒーはお庭でいただくこともできます。
母も喜んでくれていたのでよかったです。

銀座で串揚げ

私が入社した頃はいわゆる「ベテラン」と言われる社員がいました。
何かを聞くときちんと正確に答えてくれて、私も早くこんなふうになりたいと思っていた。
あの頃のあの人たちの年令に近づいたのに、果たしてそんな仕事ができているのかな。
今日はそんな社員のひとりだった先輩と銀座で待ち合わせ。
会議が長引いて一時間も遅れたのに穏やかな笑顔で迎えてくれました。

以前よく連れていってもらった串揚げ屋さん「ぎんざ磯むら」で今日は私たちが先輩の一週間遅れのお誕生日をお祝い。
穏やかでお茶目で誠実に仕事をこなす姿を見ていたのが昨日の事のよう。
会うたびに若くなるような気がするなー。
久しぶりに先輩に会って、昔よくしてもらったことをいろいろ思い出したり、変わらない様子がなんともうれしくかったりして、やさしい気持ちになれました。

銀座の通りには七夕の飾り付けがありました。

ウナギでスタミナ補給

蒸し暑い日がつづいてそろそろ…と思っていたら後輩がうなぎ企画をたててくれました。
王子で家業を継いでいる会社の先輩の顔を見に行くという名目もありあっという間に10人集まりました。
先輩の親御さんの代で終わりにするつもりだったということで建て直したりしていないおかげでとても雰囲気のあるよい建物。
広くない店内をほぼ貸し切りして先輩の焼いたうなぎをいただきました。
うなぎは捌き３年、焼き一生というらしく、先輩も親方にはまだまだかなわないとのこと。
すっかり職人の仲間入りした先輩が頼もしく見えました。

とりかん

とりかん（鳥寛）は、新潟は古津（信越線）にあります。
以前は五泉（磐越西線）にありました。
正確に言うと今もありますが、五泉のマスターだった人が新しく古津にお店を開いたので行ってみることにしたのです。
数日前に新潟の大雨のニュースを見ましたが今日はさわやかないい天気。
車窓の緑が目にやさしく流れていきます。

上越線で東京方面から向かうと、古津駅の手前右側に鳥寛のお店が見えます。

とりかんに行くとかならず食べるのが「はんみ」。
これは鳥の半身をそのまま唐揚げにしたものです。

できたての熱いうちだと小さい骨もバリバリ食べられるので本能のままにむしゃぶりつくのがおすすめ。
皮もぱりぱりして肉汁もじゅるじゅる。
今日はとりかんのマスターから開店の連絡をもらったという友人のおかげで、裏メニューの塩焼きのはんみもいただきました。
塩加減が絶妙でうまうま。
とてもブロイラーとは思えないおいしさです。
古津駅からは徒歩１５分くらいのところにありますが、とりかんのすぐ近くに駅を作るという話もあるそうです。
「とりかん駅」になるかな。
とりかんの後は温泉に寄る友人達と別れて帰途に着きます。
まさにとりかんランチのためだけに新潟へ来たのでした。

ノルブネ（韓国料理）

今日はいつもお世話している他部署の部長のおごりで韓国料理屋さん「ノルブネ」に行くことに。
お台場に移る前の日本テレビの目の前にあります。
お昼では何度かきていますが夜は初めて。
焼酎も韓国で飲んだのと同じでおいしかったし、マッコリも危険なくらいマシッソヨ（おいしい）で大満足。
酔いつぶれた上司は途中で帰っていただき、気の合う仲間と韓国の美味を堪能したのでした。
あのマッコリはくせになるおいしさだったなあ。

サンマーメン

横浜に住んでいるとメジャーなんだけど他の地域にはあまり知られていない食べ物のひとつがこのサンマーメン。
大船駅で一番よく行く「石狩亭」という中華料理屋さんが私のイチ押しです。
ちなみに２番目によく行くのは「との山」という居酒屋さん。
サンマーメンは、秋刀魚がのっかっているラーメンでは当然ありません。
細切り野菜のあんかけがかかっていて、「うま煮」なんていう名前がついているラーメンとよく似ています。
何でこれをサンマーメンと呼ぶようになったのかは不明ですが、横浜市民ならだれもが知っている（はず）の味。
私も物心ついた頃にはすでにお馴染みの食べ物でした。

鳥笑

長期休暇明けの後輩と会社近くの「鳥笑」へ。
おでんと鶏がウリのお店みたいだけど、いちばんおいしかったのは豚オクラ焼き。
ここはランチで親子丼を食べておいしかったので来てみたのですが、今度のランチはカツ丼に決めました。
軽く飲んで解散…となるはずがなぜか東京駅地下の立ち食い寿司へ。
立ち食いだけどネタはいいし何より安い。
あじに焼きサバにかんぱちにうなぎ、締めに葉わさびの巻き物を頼んで670円。
大満足で帰宅してますが、今週残りまだ３日もあるのがつらいところです。

うなぎ

会社の先輩が実家の鰻屋さんを継ぐために退職。
今日はそのお店に食べに行きました。
修業が進んで最近は焼きも先輩がやっているとのこと。
鰻自体久しぶりでしたが、甘すぎないタレは私ごのみ。
私のために買ってきてくれたという出羽桜と一緒にいただきました。
お店をしめたあとに久しぶりに飲みに行きましたが先輩からは仕事や会社について相変わらず厳しくも鋭い指摘があり、以前のように酔っ払いながらの語り合いが続いたのでした。

陳麻婆豆腐

今日のお昼は中国は四川省成都に本店があるという、かの有名な「陳麻婆豆腐」でランチ。
ここに来たら食べるのは当然、麻婆豆腐。
ランチはご飯、トマトと玉子のスープ、ザーサイそしてドンブリいっぱいの麻婆豆腐。
食べ始めはどろどろしているのだけど、お豆腐の水分でだんだんやわらかく、味もまろやかになるような気がする。
しかし辛い。でも味がいい。山椒のピリピリ感がたまらない。
15分歩いて来る甲斐はありました。
（帰りは地下鉄に乗りました）
こうして私の陳麻婆豆腐デビューは無事終了。
クセになる味だけど、とおいのが難点だなあ。

まぼろしのハム

高校の友人が、「むかしこの辺でおいしいハムを買ったんだよなあ」と言ったのは、御殿場インターを出たあたり。
なんでも、お父さんに連れてこられたらしいのだけど、普通の家の敷地内で造られてることと、おいしかったこと以外は覚えてないとのこと。
そんなとき他の友人が「あそこにハムって書いてあるよ！」。
看板に従い進むとそこには家の敷地内にハム屋さんがあったのでした。
香川のうどん屋さんのような、と言えばわかりやすい人がいるかも知れません。
ちょっと塩辛いけどうまーい。
これをつまみに、御殿場の夜は更けるのでした…とはいえ、私は御殿場ビールのレストランのあとお風呂に行ってダウンなのでした。
お店：二の岡ハム（HPは音楽付きです）

味噌煮込みうどん

昨日は完乗のお祝いをする前に友人とお昼に味噌煮込みうどんを食べました。
ジェイアール名古屋タカシマヤの13階にある山本屋総本店。
開店後すぐだったにもかかわらずすでに行列。
すごい人気です。
ここのうどんは蕎麦粉を使っているそうで、注文の際に「蕎麦アレルギーの有無」を聞かれます。
いつもなぞなんですが、煮込みうどんって鉄なべに入ってるからずーっと熱いのに、なんでうどんが柔らかくならないんでしょうか。
地元の人たちはふたをお椀にして食べていますが、熱いの大好きな私はそのままお鍋から食べておりました。

期間限定に弱い私は
「名古屋コーチン山菜煮込みうどん」
をいただきました。

麹町最安値

最近同僚と行って驚いたのが、飲み放題＆食べ物6品で2,100円ポッキリの「テキサス」というお店。
もともとはハンバーグとかステーキのお店のようです。
お昼に行ったときにハンバーグ食べ放題1,000円とか、飲み放題2,000円、というのを横目に見てはいたのですが、食べ物つきで2,100円には驚きました。

飲み物は飲み放題定番のビール、各種サワーに加えてワインやバーボンなんてのもあります。
それから、ソフトドリンクのアイスコーヒーが意外とおいしい。
焙煎の香ばしさがいい感じなのだ。

食べ物は、枝豆、サラダ、バターコーン、ポテトフライ、タコス、そして〆にハンバーグ＆ステーキの盛り合わせ。
ハンバーグ＆ステーキは最後に出てくるのですが、おなかはここでダメ押し状態になります。
この中ではタコスがお気に入り。
トルティーリャと中身が別々になっていて自分ではさんで食べるようになっているのですが、ちょっとしょっぱめのサルサソースがまた合うんだよね。
同僚はみんな「辛い」というのですが、それほど辛くはないと思います。

最大の魅力は値段と、2時間の時間制限。
あれこれ気にせずに気軽に飲みにいけるのがいいです。

ぢつは、ハンバーグ食べ放題、というのも気になってます。
会社に、肉食な人がいるので一度食べに連れて行ってみたいと思っております。

ちなみにタイトルの「麹町最安値」というのは、お店の入り口に書いてあるのです。
確かに、麹町では最安値かも。

刀削麺

もうすぐ開店しそうだな、と楽しみにしていたお店が営業しているのを見かけてさっそく入ってみることに。
ランチは三種類の刀削麺から選ぶようになっていて、私は坦々刀削麺をチョイス。
両手を広げて作ったお椀くらいの大きさで、ぱっと見「足りないかも」という感じ。
実際は麺がたくさん入っていてかなり食べごたえがありました。
肝心のお味は…今後に期待というところでしょうか。
刀削麺は、文字通り麺のかたまりを刀で削り、沸騰したお湯のお鍋に入れて作るのですが、開店したばかりのせいか厚さも太さもばらばらで台湾とかで食べたのに比べると「う〜ん」という感じ。
しばらくしたらまた行ってみようっと。

昨日のおひる

先日中国の広州を旅したときにスーパーで粽（ちまき）を買ってきました。
真空パックになっていて、電子レンジか蒸し器などで加熱して食べるようになっています。

このままお湯に入れて待つこと１０分。
真ん中がまだちょっと硬かったので、電子レンジで１分３０秒ほどさらに加熱しました。

ジューシーでなかなかおいしかったです。